HIA CHAI FISH BALL NOODLES - Bang Rak

5/5 based on 3 reviews

Contact HIA CHAI FISH BALL NOODLES

Address :

Unnamed Road, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

Postal code : 10500
Opening hours :
Tuesday 10:30AM–8PM
Wednesday 10:30AM–8PM
Thursday 10:30AM–8PM
Friday 10:30AM–8PM
Saturday 10:30AM–8PM
Sunday Closed
Monday 10:30AM–8PM
Categories :

Unnamed Road, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
S
Samart Mektippachai on Google

อร่อยสุดในย่านบางรัก
The best in Bangrak
K
Kosin Mos on Google

นึกถึงเกาเหลาเลือดหมู......นึกถึงเฮียชัย
Think of pork blood soup ... think of Hai Chai
วิน วิน พลัส on Google

มาลองชิมแบบไม่รู้จักมาก่อน น้ำซุปร้อนเดือดสะใจ รสชาติดีเยี่ยม ปกติจะมีขายทั้งเมนูก๋วยจั๊บน้ำใส เกาเหลาเลือดหมู ที่ใส่ทั้งเครื่องในและหมูกรอบ และเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา แต่ช่วงนี้ทางร้านบอกว่าไม่ได้ทำหมูกรอบและเครื่องในมาขายแล้ว มีแต่เครื่องที่เป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา และหื่อก้วย แต่ที่ถูกใจสุดเป็นการส่วนตัวคือลูกชิ้นกุ้ง เพราะเวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ว่ามีส่วนผสมของชิ้นเนื้อกุ้งและความกรุบกรอบของแห้วหรือมันแกวอันนี้ไม่แน่ใจ อีกสิ่งหนึ่งที่ประทับใจคือพริกไทยป่นที่วางไว้บนทุกโต๊ะนั้นแม้ทางร้านจะบรรจุใส่ขวดรียูสเอาเอง แต่รสชาติเผ็ดดีและมีกลิ่นหอมของพริกไทยชัดเจน ไม่เหมือนกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปที่นิยมใช้พริกไทยบรรจุขวดยี่ห้อเกร่อ ๆ ที่วางขายในตลาด ซึ่งไม่ค่อยจะมีกลิ่นหอมและรสชาติอ่อน อาจเนื่องจากเป็นพริกไทยเก่าเก็บ ร้านนี้เปิดขายวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่ 10.30 น. ไปจนถึงค่ำ ปิดเฉพาะวันอาทิตย์
Let's try a taste that I didn't know before. Hot and Sour Soup great taste Usually they sell both clear soup noodles. Pork Blood Soup with both offal and crispy pork and fish ball noodles But lately, the shop says that they haven't made crispy pork and entrails for sale. There are only fish balls, shrimp balls, fish dumplings, and guo noodles, but my personal favorite is the shrimp balls. Because when chewing, you will feel that there is a mixture of shrimp meat and the crunchiness of water chestnuts or yam, this is not sure. Another thing that impressed me was the ground pepper that was placed on every table even though the restaurant was packed in reusable bottles. But the spicy taste is good and the aroma of pepper is clear. Unlike most noodle shops that use the brand's cheesy bottled peppers on the market. which rarely has a mild aroma and flavor Maybe because it's an old pepper. This shop is open Monday to Saturday from 10:30 AM until dusk, closed only on Sundays.

Write some of your reviews for the company HIA CHAI FISH BALL NOODLES

Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information

Rating *
Your review *

(Minimum 30 characters)

Your name *

Nearby places HIA CHAI FISH BALL NOODLES