ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว - Mueang Ratchaburi
4/5
★
based on 2 reviews
Contact ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว
| Address : | ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว 179-1 Kaow Ngu, Na Muang, Mueang Ratchaburi, Ratchaburi 70000, Thailand |
||||||||||||||
| Phone : | 📞 +988 | ||||||||||||||
| Postal code : | 70000 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
|
||||||||||||||
| Categories : |
|
h
|
horsupawut jantasaro on Google
★ ★ ★ ★ ★ ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว
ตั้งอยู่สามแยกถนนเขางู - ถนนเจดีย์หัก
อยู่ฝั่งตรงตลาดวัดโรงช้าง
เดิมร้านนี้ตั้งอยู่ตรงตลาดวัดโรงช้าง ตอนนี้ร้านได้ย้ายจากที่เดิมมาตั้งตรงข้ามตลาดวัดโรงช้าง มีพิกัดห่างจากที่เดิมนิดหน่อย
เมนูเด่นตั้งแต่ตอนเปิดร้าน มีผู้คนมารอสั่งคือ "ผัดไทไข่ดาว"
ผัดไทร้านนี้จะทำทีละจาน ปรุงอย่างพิถีพิถัน ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงก็ได้รสข้มข้นระคนกลมกล่อมทุกคำในปาก ตั้งแต่เส้นผัดไทที่ผัดเข้ารสกับน้ำซอส เส้นผัดไทร้านนี้จะเส้นชุ่ม ลื่นคอ ไม่ฝืดคอเลยแม้แต่น้อย เครื่องปรุงทั้งหลายก็เลือกเฟ้นอย่างพิถีพิถัน บนจานอัดแน่นทั้งกุ้งสด กุ้งแห้งก็ใช้กุ้งแห้งตัวใหญ่ ไม่ใช้กุ้งแห้งฝอย อีกทั้งยังโรยไช้โป๊วลูกเต๋า ของดีอีกหนึ่งของราชบุรี และยังโปะหน้าด้วยไข่ดาว หรือจะสั่งเป็นไข่เยี่ยวม้าทอดแทนไม่ก็สั่งควบทั้งคู่ก็ได้
ต่อมาเมื่อย้ายร้านได้ขยายรายการอาหารสายส้มตำเพิ่ม จึงแบ่งเป็นชื่อตาหมู ผัดไท - เจ๊แหม่ม ส้มตำ ด้วย
ในวันนี้ได้สั่งซุปเปอร์ขาไก่มาชิม ได้ซุปเปอร์ขาไก่ชามโตมา ในชามมีทั้งเลือดก้อน ขาไก่ตุ๋นจนนุ่มนิ่ม ละมุนลิ้น น้ำแกงซุปเปอร์ที่ปรุงด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน ได้รสเข้มข้นแต่กลมกล่อมจนซดหมดชาม
ส้มตำร้านนี้มีครบเครื่องส้มตำที่นิยมทานกัน รวมทั้งยังมีตำไหลบัว ลาบมาม่า เป็นต้น ให้ลิ้มลองอีกด้วย
นอกจากรสชาติที่เอร็ดอร่อย ร้านนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องย่อมเยา มาคู่กันตั้งแต่แรกที่เปิดร้าน นับเป็นร้านที่อิ่ม ถูก อร่อย ครบครันร้านหนึ่งของราชบุรี
ปล. หากขับรถมาควรจอดแถวฝั่งด้านหลังตลาดวัดโรงช้าง จะเป็นที่จอดที่สะดวกจุดหนึ่งสำหรับการมาทานร้านนี้
 Pork Eye - Jay Mam Pad Thai with Fried Egg
Located at the intersection of Khao Ngu Road - Chedi Hak Road
On the opposite side of Wat Rong Chang Market
Originally, this shop was located at Wat Rong Chang Market. The shop has now moved from its original location to the opposite of Wat Rong Chang Market. The coordinates are a bit far from the original place.
The menu has been outstanding since the restaurant opened. There were people waiting to order. "Pad Thai with Fried Egg"
This Pad Thai shop will make one dish at a time. meticulously cooked You don't need to add any seasonings to get a rich, mellow flavor with every mouthful. From the fried noodles to the flavor with the sauce. The noodles at this restaurant are moist, smooth, not stiff at all. All the ingredients are carefully selected. On a plate full of fresh shrimp Dried shrimp also use large dried shrimp. Do not use shredded shrimp It is also sprinkled with dice Another good thing of Ratchaburi and also topped with a fried egg Or you can order a fried scrambled egg instead, or you can order both.
Later, when moving the shop, the menu has been expanded to include more Sai Som Tam food. Therefore, it can be divided into pig eyes, Pad Thai - Jay Mam, Somtum as well.
Today I ordered a super chicken leg to taste. Got a big bowl of super chicken legs. There were blood clots in the bowl. Stewed chicken leg until soft and tender. Super curry cooked with Chinese medicine stew. It has a rich but mellow flavor until the bowl is completely absorbed.
Papaya Salad at this shop has a full range of papaya salad ingredients that are popular to eat. There are also lotus salads, larb mama, etc. to try as well.
In addition to the delicious taste This shop is also known for its cheapness. They have been together since the first time the shop opened. It is a restaurant that is full, cheap, delicious, one of Ratchaburi's restaurants.
P.S. If driving, you should park at the back of Wat Rong Chang Market. It will be a convenient parking spot for eating at this restaurant.
|
|
P
|
Ph Hp on Google
★ ★ ★ ★ ★ ไฮไลต์คือ ผัดไทยไข่ดาว แต่ลองสั่งไข่เจียวมาด้วย แต่ไข่ดาวค่อนข้างอมน้ำมัน ไข่ดาวทำรอไว้นานแล้ว ไข่ดาวแบบไม่สุก พอกินแล้วแฉะเยิ้มไปหมด รู้สึกว่าไม่เข้ากันกับผัดไทยเลย แล้วแต่คนชอบนะ ส่วนรสชาติผัดไทยพอได้ค่ะ แต่พวกส้มตำยังไม่ได้ลอง
The highlight is the Pad Thai with fried egg, but try ordering an omelette as well. But the fried egg is quite oily. Fried eggs have been waiting for a long time. Uncooked Fried Eggs After eating, it's all wet and greasy. I feel that it doesn't go well with Pad Thai at all. Depends on who you like. The taste of Pad Thai is good enough. But the papaya salad has not tried.
|
Write some of your reviews for the company ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Restaurant,
Nearby places ตาหมู-เจ๊แหม่ม ผัดไทไข่ดาว
